Постоянно забываю эти опции посему сделаю заметку, нужно вырезать кусок фильма, изменить размер изображения и преобразовать в формат FLV
mencoder -ss 680 -endpos 30 Джентельмены\ удачи.avi -oac copy -ovc copy -o out.avi
Здесь вырезается кусок длинной 30 секунд начиная с 680 секунды без перекодировани, данные из потоков просто копируются
mencoder -forceidx -of lavf -oac mp3lame -lameopts abr:br=56 -srate 22050 -ovc lavc -lavcopts vcodec=flv:vbitrate=250:mbd=2:mv0:trell:v4mv:cbp:last_pred=3 -vf scale=360:270 -o out.flv out.avi
А вот этой страхолюдной командой полученный кусок пережимается в формат FLV при этом уменьшается картинка до 360 и 270 по ширине и высоте. Затем нужно проиндексировать полученный flv файл с помощью утилиты flvtool2. Без индексировать flash плеер не сможет правильно загружать файл по сети
flvtool2 -UP out.flv
ls -hs out.*
3,5M out.avi 1,2M out.flv
Вот что получается